【幻、誠鏡 (広島 / 中尾醸造)】
「安芸の小京都」と呼ばれる広島県竹原市にある中尾醸造。かつて竹原は日照時間が長く降雨量が少ないことから塩田としても栄えていたそうです。そのため米作りにもいい環境であったことから米の栽培も盛んになりました。
蔵の代表銘柄は「誠鏡 (せいきょう)」で、初代当主が生み出し広島にこだわったシリーズです。特に「竹原の雄町」にこだわっており、野生種のため戦時中は生産量が激減しましたが、地元農家と共に竹原の雄町を復活させ、今でも栽培されています。最古の酒米と言われる雄町米のルーツは岡山ですが、そこから竹原に伝わったと言われています。
また、リンゴの果皮から採取された「リンゴ酵母」発祥の蔵としても知られており、こだわりの銘柄「幻 (まぼろし)」では、上品な吟醸香がお楽しみいただけます。
「安芸の小京都」と呼ばれる広島県竹原市にある中尾醸造。かつて竹原は日照時間が長く降雨量が少ないことから塩田としても栄えていたそうです。そのため米作りにもいい環境であったことから米の栽培も盛んになりました。
蔵の代表銘柄は「誠鏡 (せいきょう)」で、初代当主が生み出し広島にこだわったシリーズです。特に「竹原の雄町」にこだわっており、野生種のため戦時中は生産量が激減しましたが、地元農家と共に竹原の雄町を復活させ、今でも栽培されています。最古の酒米と言われる雄町米のルーツは岡山ですが、そこから竹原に伝わったと言われています。
また、リンゴの果皮から採取された「リンゴ酵母」発祥の蔵としても知られており、こだわりの銘柄「幻 (まぼろし)」では、上品な吟醸香がお楽しみいただけます。
全 [2] 商品中 [1-2] 商品を表示しています
幻 純米吟醸 しぼりたて 生 1800ml 【広島/中尾醸造】
3,190円(内税)
売り切れ
幻 純米吟醸 しぼりたて 生 720ml 【広島/中尾醸造】
1,650円(内税)
売り切れ
全 [2] 商品中 [1-2] 商品を表示しています