篠峯純米伊勢錦無濾過生原酒 | 奈良千代酒造 | 2023BY 720ml

篠峯純米伊勢錦無濾過生原酒 2023BY 720ml 【奈良/千代酒造】

お伊勢参りのルーツといわれる幻の酒米「伊勢錦」を使った篠峯。伊勢錦は契約栽培の奈良県宇陀市の農家生駒さんが栽培したものを使用しています。伊勢錦は山田錦の親とも言われていますが、山田錦よりすっきりとした味わいになる傾向があります。篠峯らしい軽快な酸味とマスカットを思わせる爽やかな香りをお楽しみください。常温に近づくと味わいや香りがさらに開きます。

- 篠峯 (しのみね) -
奈良県御所市にある千代酒造の限定流通シリーズ。蔵から見える葛城山はかつて「篠峯(しのがみね)」と呼ばれていました。ワインづくりを経験した蔵元だからこその独特の飲み心地の良さは自然と次の一杯を誘います。

【酒米：伊勢錦】【度数：16度】

【精米歩合：66％】【タイプ：生酒】

【蔵元：千代酒造】

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1,650円(内税)