酔鯨純米大吟醸丞 Joh 720ml 【酔鯨/酔鯨酒造】

すべて高知県産にこだわったこ酔鯨だわりの純米大吟醸。仁淀川流域で大切に育てられた「吟の夢」と仁淀川の仕込み水を使って醸されました。少量仕込みならではの徹底した温度管理で雑味のない透明感たっぷりの味わいに。上品でキレのあるさわやかな味わいをお楽しみください。

- 酔鯨 (すいげい) -
高知県にある酔鯨酒造の限定流通シリーズ。「酔鯨」は当時、土佐藩第15代藩主山内容堂「鯨のいる海の酔っぱらい殿様」という意味で「鯨海酔侯 (げいかいすいこう)」と名乗っていたことに由来します。温暖な高知県で独自の技術を用いて土佐らしいキレのある酒を醸しています。

【酒米：吟の夢】【度数：16度】

【精米歩合：40％】【タイプ：火入れ】

【蔵元：酔鯨酒造】

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3,300円(内税)